गर्मियों के दौरान स्कूल और कॉलेजों में छुट्टियां होती हैं। ऐसे समय में, हर कोई अपनी नियमित दिनचर्या से हटकर कुछ नया करता है। यदि आप मौसमी ग्राहकों को कुछ नया दिखाकर उन्हें आकर्षित करते हैं, तो आपका व्यवसाय बढ़ेगा।
गर्मियों में कौन सी चीजें आसानी से की जा सकती हैं? इस लेख में ऐसे पांच छोटे व्यवसाय के अवसर बताए है जिन्हें घर से और न्यूनतम बजट पर शुरू किया जा सकता है।
१. पापड़, अचार और मसाले : गर्मी के बाद चार महीने तक वर्षा होती है। इस अवधि के दौरान कई चीजें उपलब्ध नहीं होतीं। शहर में तो अब ऐसी स्थिति नहीं रही, लेकिन गांव में स्थिति अब भी वैसी ही है। ऐसे समय में घर में उपलब्ध सूखी सब्जियां, पापड़, अचार ऐसी चीजों का उपयोग भोजन में व्यंजन के तौर पर किया जाता है।
पुराने ज़माने में ये सभी व्यंजन घर पर ही बनाये जाते थे। वैशाख माह में तो हर घर में सुखाने का काम होता है, लेकिन अब लोग इसे खरीदने में ज्यादा रुचि दिखा रहे हैं। इसलिए आप गर्मियों में सूखे खाद्य पदार्थ, पापड़, अचार, मसाले आदि कम मात्रा में बनाकर १०० ग्राम और आधा किलो के पैकेट में बेच सकते हैं।
आप इस व्यवसाय को घर से ही छोटे स्तर पर, दस से पंद्रह हजार रुपये की छोटीसी निवेश के साथ भी कर सकते हैं। थोड़े से निवेश के साथ आप अपने उत्पाद किराने की दुकानों, खाद्य दुकानों, सुपरमार्केट और यहां तक कि मॉल में भी बेच सकते हैं।
आप दस से बीस प्रतिशत कमीशन देकर महिलाओं या पुरुषों को घर-घर बेचने के लिए भेज सकते हैं। वे जितना अधिक बेचेंगे, उनका कमीशन उतना ही अधिक होगा। इससे आपके वेतन का बोझ भी नहीं बढ़ेगा और अच्छी बिक्री श्रृंखला भी बनेगी।
२. ग्रीष्मकालीन पिकनिक : कई लोगों के लिए यह पर्यटन का समय है क्योंकि स्कूल और कॉलेजों में छुट्टियां चल रही हैं। ऐसे मामलों में, लोगों को घूमने के लिए नए और बेहतर विकल्पों की आवश्यकता होती है। आप अपनी रचनात्मकता से छोटी या बड़ी यात्राएं आयोजित कर सकते हैं।
एक दिन की छोटी पिकनिक से लेकर आप कुल्लू, मनाली, ऊटी, दार्जिलिंग जैसी ठंडी जगहों पर बड़ी टूर का भी आयोजन कर सकते है| इन यात्राओं का खर्चा और उसमे अपना मुनाफा जोड़कर छोटे छोटे पैकेज बना सकते है| हर किसी को पर्यटन का अनुभव होता ही है, और थोड़ी सी योजना कौशल और रचनात्मकता के साथ, कोई भी आसानी से इस व्यवसाय को शुरू कर सकता है।
३. छाछ, लस्सी, शर्बत, फालूदा : छाछ, मट्ठा, लस्सी और पीयूष सभी दूध से बने उत्पाद हैं। ये ऐसे पेय पदार्थ हैं जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं और गर्मियों में इनका सेवन अवश्य करना चाहिए। इसके साथ ही, गर्मियों में विभिन्न शर्बत भी पीना चाहिए। आप बाजार, पार्क, मैदान और चौराहों जैसी कम भीड़-भाड़ वाली जगहों पर छोटे-छोटे स्टॉल लगा सकते हैं।
कुछ जगहों पर लोग कोल्ड ड्रिंक की बड़ी बोतलों में छाछ भरकर छोटे छोटे गिलासों में बेचते नजर आते हैं। इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए दो से पांच हजार रुपये का निवेश पर्याप्त है।
४. ग्रीष्मकालीन पुस्तकालय : आप अपनी पुस्तकों के साथ गर्मी की छुट्टियों के दौरान इस व्यवसाय को शुरू कर सकते हैं। यदि आपके पास कोई पुस्तक नहीं है या बहुत कम हैं तो किसी पुरानी दुकान से पुरानी पुस्तकें खरीद लें।
कुछ प्रकाशक बहुत सस्ते दामों पर, सौ रुपये से भी कम कीमत पर पुस्तकें प्रकाशित करते हैं। आप भी ऐसी पुस्तकें खरीदकर अपने पुस्तकालय में रख सकते हैं। पुरानी पत्रिकाएं और विशेषांक भी कबाड़ की दुकानों पर सस्ते दामों पर मिल जाएंगे।
कुछ जगह रास्तों पर सस्ते दामों में भी किताबें उपलब्ध होती हैं। आप यहां सस्ते दामों पर अच्छी किताबें खरीद सकते हैं। ‘भारत भारती प्रकाशन’ ने १५० से अधिक प्रसिद्ध लोगों की संक्षिप्त जीवनियाँ तैयार की हैं।
ये जीवनियाँ हिंदी, मराठी और अंग्रेजी सहित विभिन्न भारतीय भाषाओं में उपलब्ध हैं। यह पुस्तक संग्रह छोटे बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है और उन्हें पढ़ने में आनंद आएगा।
लगभग बीस से पच्चीस हजार रुपए के निवेश से आप एक छोटी लाइब्रेरी या मोबाइल लाइब्रेरी या बुक ऑन डिमांड सेवा शुरू कर सकते हैं। आप लोगों से मासिक सदस्यता लेकर अपना व्यवसाय जारी रख सकते हैं।
गर्मियों के दौरान बड़ी संख्या में छात्र ग्राहक प्राप्त किए जा सकते हैं। ऐसे अच्छे प्रोजेक्ट के लिए माता-पिता भी खुशी-खुशी सौ-दो सौ रुपए का योगदान दे देंगे।
५. आम का धंदा : गर्मी के दिनों में ही आम का सीजन शुरू होता है| गरीब हो, अमीर हो, या हो मध्यम वर्ग, हर परिवार के वार्षिक बजट में इन दो महीनों के दौरान आम खरीदने का प्रावधान होता ही है।
हमारे देश में हापुस, पारी, केशर और दशहरी जैसी आम की हजारों किस्में उगाई और बेची जाती हैं। हम विभिन्न स्थानों पर बड़ी-बड़ी प्रदर्शनियों में अनेक प्रकार के आम देख सकते हैं।
भले ही यह केवल दो महीने के लिए हो, यह एक ऐसा व्यवसाय है जो पूरे वर्ष लाभ देता है। आप इसे किसी भी स्तर पर कर सकते हैं, चाहे वह छोटा हो या बड़ा। आप इसे घर पर भी कर सकते हैं। आप दो तरीकों से थोक में आम खरीद सकते हैं। एक तरीका सीधे किसान से या फिर नजदीकी कृषि उपज बाजार समिति यानी मंडी से।
हापुस आम सबसे ज्यादा बिकने वाला आम है और इसकी कीमत भी काफी अच्छी मिलती है। यदि कोंकण या आसपास के क्षेत्र में आपके परिचित लोग हैं, तो आप आम के बागवानों से सीधे आम खरीद सकते हैं।
विभिन्न स्थानों से बागवान और किसान कृषि उपज मंडी समिति में बिक्री के लिए आम लेकर आते हैं। लेकिन जितना लगता है उतना यहां व्यापार करना आसान नहीं है। आप बाज़ार से सीधे तभी खरीद सकते हैं जब आपको इस व्यवसाय में थोड़ा अनुभव हो। कोंकण हापुस के अलावा पायरी, कर्नाटक हापुस, वलसाड हापुस, केशर, लंगड़ा आदि आमों की भी अच्छी मांग होती है।
आप घर पर ही दो दर्जन बक्से या पांच दर्जन लकड़ी के टोकरे तैयार कर सकते हैं और उन्हें लोगों के घरों तक पहुंचा सकते हैं। आप अपने WhatsApp स्टेटस के साथ-साथ फेसबुक और इंस्टाग्राम पर आमों की आकर्षक तस्वीरें पोस्ट करके अपने परिचित लोगों को आम खरीदने के लिए आकर्षित कर सकते हैं।